Cartagena

. La gastronomía colombiana es una de las más ricas del mundo, y uno de sus platos más emblemáticos es la Posta Negra Cartagenera. Esta receta se prepara con carne de res, ajo, cebolla, tomate, pimiento, aceite de oliva y una mezcla de especias. Se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen … Leer más

. Es un plato típico de la región caribe colombiana, una mezcla de sabores y colores que cautivan a los paladares más exigentes. La posta cartagenera es una receta que se remonta a la época colonial, cuando los españoles llegaron a la región y comenzaron a mezclar sus recetas con los ingredientes locales. Esta mezcla … Leer más