Changua Pastusa

. Es un plato típico de la región del Pasto, Colombia. Se prepara con leche, huevo, cebolla, ajo, cilantro y sal. Se suele servir con una rebanada de pan. Esta receta es muy nutritiva y saludable, ya que contiene una gran cantidad de nutrientes. La changua pastusa es una de las comidas más populares de … Leer más

Lechona Tumaqueña

. Es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía colombiana. Se trata de una mezcla de carne de cerdo, arroz, cebolla, ají, tomate, cilantro y otros condimentos. Se prepara al horno y se sirve con una salsa de tomate y cebolla. La lechona tumaqueña es una receta muy sabrosa y nutritiva, ideal para … Leer más

Receta de Pandebono

«Es una receta tradicional colombiana que se prepara con harina de maíz, queso, mantequilla y huevos. Se trata de un panecillo esponjoso y suave que se sirve como acompañamiento para el desayuno o la merienda. Se prepara con una mezcla de harina de maíz, queso, mantequilla y huevos. Se amasan todos los ingredientes hasta obtener … Leer más